Град Хасково е разположен в Южна България. Намира се недалеч от границите с Турция и Гърция, което определя и ключовото му географско положение. През територията на региона минава най-бързия и пряк път, свързващ Европа с Азия и Близкия изток. 7 - хилядолетната история на Хасково го нарежда сред най-старите селища в България. През вековете до наши дни преживява периоди на възход и упадък. Благоприятното географско положение и климат от най-дълбока древност са били притегателен център за различни тракийски и славянски племена, които се заселват по тези земи. Разкритите археологически паметници потвърждават, че около минералните извори в региона е кипял интензивен живот през различните исторически периоди. Особен интерес представляват и останките от старинни крепости. Крепостта "Калето" е най-добре запазената историческа забележителност на територията на региона. Тя е била строена през римско време от големи рустицирани каменни блокове и е служила за отбрана на селището, възникнало през II в.н.е. Останки от времето на траките са така наречените "Шарапани". Те са били тракийски винарници и представляват скални вдлъбнатини /котли/ с наклонено дъно и съединителни канали /улеи/. Използвани са за производство на вино от древните траки.

Географският район е с умерен климат, нежно средиземноморско влияние, с най-много слънчеви дни, канелено-горски и кафяви почви и предлага благоприятни условия за отглеждане на различни сортове грозде.

Чрез богатата си гама висококачествени червени вина Винпром Хасково продължава и днес традицията на древните траки. Естествен продукт от съчетаването на благоприятните климатични условия, нарастналите технологични умения на местните винари с вековните традиции е създаването на вината Мерло с Гарантирано и Контролирано Наименование за Произход от Стамболово, Мерло с Гарантирано и Контролирано Наименование за Произход от Сакар и червени висококачествени вина от региона на Хасково и Стамболово от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Вината отлежават в малки дъбови бъчви, тип barique, за да се получат вина, които със своя блясък, благороден букет, мек и хармоничен вкус, създават незабравими изживявания и трайни впечатления у ценителите.
Винпром Хасково е наследник на създадената през 1932 фирма “Паткови”. При национализацията през 1947г. става част от създадения тогава Държавен Спиртен Монопол. През 1997г. завода е приватизиран.
Обшия съдов капацитет на Винпром Хасково е 7 млн литра и включва избата в с. Стамболово, както и избите на територията на Винпром Хасково. През последните години се винифицират 6 млн кг. грозде от основните сортове: Мерло, Каберне Совиньон, Мавруд, Памид, Мускат, Тамянка, Димят и Шардоне.